花椒成熟的季节,漫山遍野椒香四溢,一颗颗花椒色泽鲜艳,颗粒饱满。站在田间地头,成熟的花椒就如同一个个小小的红玛瑙在微风中摇曳,亦如同一只小小的红蜘蛛正欲展翅飞翔。熟透的花椒在阳光暴晒下会炸开,露出乌黑透亮的花椒籽,颇似一只只神采奕奕的红色小精灵。花椒浑身是宝,花椒壳和花椒叶是不可缺少的调味品,花椒籽能炸出营养丰富的花椒油。
每到采摘旺季,田间地头、沟沟壑壑到处都是人,更多的是外地的采椒工。有着不同的口音,讲着不同的方言,让人绞尽脑汁也听不懂。年轻人就更有意思,隔着一条沟进行对歌比赛,你一句我一句,一会儿嘻嘻哈哈,一会儿叽叽喳喳,好热闹的一番景象。
又是一年花椒红,记忆的大门被再次打开……童年的暑假多数时间是在外公家度过的,外公家离我家不远,翻过一条弯弯曲曲的深沟就到了。每年暑假等到花椒成熟时,表哥表妹就会吆上我一起去外公家,塞上几件换洗的衣服,穿一双妈妈做的千层底布鞋,人还没出发,心已经飞到了外公家。
早晨一起床,外婆就已经做好了饭。那时候我们最期待的是煮方便面,印象中有三鲜伊面、熊毅武方便面,还有“双胞胎”。外婆总是在我们每个人的碗底藏个荷包蛋,香喷喷吃一碗,简直就是“人间美味”。外公喜欢编织,每到农闲时,乡亲们总喜欢找外公编花椒笼,说不仅好看,还结实。编织花椒笼从选枝条开始到制作过程,他都有自己的一套绝活。家里大大小小各式各样的笼儿挂满房檐,还有专门用扁担挑的大笼,装三四十斤花椒用的。我们每个人都有自己喜欢的小笼,笼绊上外挂一个铁丝折的小钩,方便摘花椒时挂在树枝上。
来到地里,我们几个不约而同快速散开,找到自己认为最中意的那棵树,围着树儿转几圈像是得到珍宝一般,然后喜滋滋地挂上小笼。花椒树上长满了花椒刺,几乎每一簇花椒后面都会有两个小刺,一不留神,尖尖的刺儿扎进肉里钻心疼,这时候如果再用摘过花椒的手揉一下眼睛,那种滋味更是疼痛难忍。所以外公会在一旁不停叮嘱我们,慢一点,别扎了手或辣了眼睛。花椒地里,外公专门负责处理“疑难杂症”,这棵树踞一踞,那根枝条剪一剪,偶尔也会停下来抽支烟,“是花椒救了咱们呀!”外公意味深长地说着,只不过当年的我根本不理解外公这句话,慢慢地长大了,也明白了,那时候的人们温饱是个大问题,外公勤恳,开了许多荒地,沟沟壑壑地种了好多花椒树,当时种花椒的人不多,能卖个好价钱,就贴补我家、姨家、舅舅家,帮我们渡过一次又一次难关。
又是一年花椒红,因为家庭、工作原因,我不能再像以前那样去外公家帮忙摘花椒。今年暑假当我再次去外公家,外公的步履更加蹒跚,在周围新平房的衬托下,外公家的宅子显得更老了,领着孩子推开那扇上了锁的房门,土炕依旧在,挪开杂物,墙上画的小动物依稀可见,我指着房间里面的摆设给儿子一一介绍,不由感叹时间过得太快了。(检验计量中心 高仙红)